Jarret de boeuf et carottes : toutes nos recettes

Le pot-au-feu est un grand classique de la cuisine française hivernale. Découvrez ma recette familiale

Qui dit automne, dit saison du boeuf mode. Mais comme il fait encore beau, j’ai eu envie de le faire à la mode provençale. Un classique revisité qui a le goût du sud et qui séduira les papilles de vos convives.

Ce plat est facile à faire, il mijote tranquillement et chauffe votre cuisine pendant que vous vaquez à vos occupations. Sympa non ?

Vous cherchez une recette de sirop de citron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Le jarret de bœuf et les abricots secs donnent un goût excellent à ce tajine plutôt adapté à la cuisine française par le vin rouge et les lardons. La cuisine fusion !

Mon pot au feu, ce plat incontournable, par temps froid...!
Une viande moelleuse, parfumée et des légumes savoureux

Un lat comme en faisaient nos grands-mères......lentement mijoté sur un coin de la cuisinière !